See on Scoop.it – Partiamo da Zero

L’Assessorato del Turismo intende rivitalizzare il settore della ristorazione tradizionale. A tale scopo ha avviato l’intervento per il riconoscimento di “ristorante tipico”, l’iscrizione al registro regionale e l’assegnazione del marchio.
Le disposizioni si applicano ai pubblici esercizi commerciali nei quali si svolge l’attività di preparazione e somministrazione assistita di pasti, cibi e bevande (ristoranti, trattorie, tavole calde, osterie, taverne, locande…).
Le domande potranno essere presentate dal 3 giugno e dovranno pervenire entro le ore 12 del 10 settembre all’Assessorato del Turismo, artigianato e commercio, in viale Trieste 105 a Cagliari.
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